お洒落な街、中目黒。街もお洒落！人もオシャレ！そんな中目黒を歩いてると、私もお洒落に見えてくる。そんな気がする中目黒。
中目黒には、お洒落なあっさり系柚子塩ラーメンの「AFURI（あふり）」があります。
中目黒のあっさり系柚子塩ラーメン「AFURI（あふり）」
中目黒駅の正面改札を出て、信号を渡る。渡ってすぐ右側へ、線路沿いの通りに入ると、すぐ左手にお店が見えてくる。ここがあっさり系柚子塩ラーメンのお店「AFURI（あふり）」。
メニューは、柚子塩ラーメンが980円、柚子醤油ラーメンが980円。野菜のラーメンが1350円。つけ麺もあります、柚子つけ麺が1060円、辛口の辛露つけ麺が1160円、甘口が960円。
一番人気の、柚子塩ラーメンを注文。
まずはスープ。スタンダードな澄みきったスープの「淡麗」と、コクと味がより強い「まろ味」の二種類。今日は、スタンダードな「淡麗」をチョイス。
豚バラ肉を使用したチャーシューは、鶏チャーシューに変更可能！鶏チャーシューはヘルシーで良さそうだけど、変えずに豚バラ肉の炙りチャーシューに。
炙りチャーシューが乗った柚子塩ラーメン
5分程度で、柚子塩ラーメンが登場。チャーシューに玉子、水菜と海苔が乗った一杯。水菜ってところが、なんだかお洒落！
まずはスープから。とっても透き通ったスープ。まるで、バイカル湖のよう！行ったことないけど。鶏と魚介ベースのお出汁に、ほのかに柚子風味。
麺は細麺。つるつるっと、食べれる。若干硬めで程よい。スープとの相性もグー！
チャーシューは、炙り焼かれてるだけあって、味には深みがあるの。
玉子は固めでした。スープの味がとても繊細なので、この固さ加減はとても良い。
AFURI（あふり）柚子塩ラーメンの感想
鶏と魚介ベースの透き通ったスープ。繊細な味でとても美味しい。麺もとてもスープとの相性が抜群。ラーメンってより、麺入り和風だしスープって感じかなと。でも、柚子塩ラーメンなのに、あまり柚子感がしなかったのは、残念なポイント。もしかしたら、チャーシューは豚バラ肉のチャーシューではなく、鶏チャーシューのほうが良いかも。
今度は、鶏チャーシューで食べてみたい。ご馳走様でした。
店舗情報
店名：AFURI 中目黒 （阿夫利 あふり）
住所：東京都目黒区上目黒1-23-1 中目黒アリーナ1F
電話番号：03-5720-2240
営業時間：
11:00～翌5:00 日曜営業
定休日：無休
AFURI 中目黒 （ラーメン / 中目黒駅、代官山駅、恵比寿駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6