はらぺこ散歩

ぽっちゃりオネェが行く!私のおいしい日々の紹介

中目黒で美味しいあっさり系の柚子塩ラーメン「AFURI(あふり)」

お洒落な街、中目黒。街もお洒落!人もオシャレ!そんな中目黒を歩いてると、私もお洒落に見えてくる。そんな気がする中目黒。

中目黒には、お洒落なあっさり系柚子塩ラーメンの「AFURI(あふり)」があるの。お洒落だけでなく、味も美味しいから紹介するわ。

 

中目黒のあっさり系柚子塩ラーメン「AFURI(あふり)」

中目黒AFURI(あふり)

中目黒駅の正面改札を出て、信号を渡る。渡ってすぐ右側へ、線路沿いの通りに入ると、すぐ左手にお店が見えてくるわ。ここがあっさり系柚子塩ラーメンのお店「AFURI(あふり)」よ。


中目黒AFURI(あふり)のメニュー

メニューは、柚子塩ラーメンが980円、柚子醤油ラーメンが980円。野菜のラーメンが1350円。つけ麺もあるわ、柚子つけ麺が1060円、辛口の辛露つけ麺が1160円、甘口が960円。つけ麺には180円高い、大盛りメニューもあるわ。

 

一番人気の、柚子塩ラーメンを注文。

席に案内され、店員さんにスープの油の量とトッピングについて聞かれたわ。ここは、自分の好みに合わせて選べるのよ。
中目黒AFURI(あふり)スープ種類

まずはスープ。スタンダードな澄みきったスープの「淡麗」と、コクと味がより強い「まろ味」の二種類があるわ。今日は、スタンダードな「淡麗」をチョイス。


トッピング変更

豚バラ肉を使用したチャーシューは、鶏チャーシューに変更ができるの!鶏チャーシューはヘルシーで良さそうだけど、変えずに豚バラ肉の炙りチャーシューにしたわ!

 

炙りチャーシューが乗った柚子塩ラーメン

中目黒AFURI(あふり)の柚子塩ラーメン

5分しないくらいで、柚子塩ラーメンが登場。チャーシューに玉子、水菜と海苔が乗った一杯。水菜ってところが、お洒落よね!

 


中目黒AFURI(あふり)の柚子塩ラーメン
まずはスープから。とっても透き通ったスープ。まるで、バイカル湖のようね!行ったことないけど。鶏と魚介ベースのお出汁に、ほのかに柚子風味。うん!これは女性が好きな味よね!わかるわ!

中目黒AFURI(あふり)の柚子塩ラーメン
麺は細麺。つるつるっと、食べれる。若干硬めで程よい。スープとの相性もグー!

 

中目黒AFURI(あふり)の柚子塩ラーメン
チャーシューは、炙り焼かれてるだけあって、味には深みがあるの。ちょっと薄めなのが気になったわ。

 

中目黒AFURI(あふり)の柚子塩ラーメン
玉子は固めでした。黄身でスープの味が変わらないようにしているのかしら。スープの味がとても繊細なので、この固さ加減はとても良いわ。

 

AFURI(あふり)柚子塩ラーメンの感想

鶏と魚介ベースの透き通ったスープ。繊細な味でとても美味しい。麺もとてもスープとの相性が抜群。ラーメンってより、麺入り和風だしスープって感じかしら。とても美味しかったわ。でも、柚子塩ラーメンなのに、あまり柚子感がしなかったのは、残念なポイント。もしかしたら、チャーシューは豚バラ肉のチャーシューではなく、鶏チャーシューのほうがいいかもね!

今度は、鶏チャーシューで食べてみたいわ!ご馳走様でした。

店舗情報

店名:AFURI 中目黒 (阿夫利 あふり)

住所:東京都目黒区上目黒1-23-1 中目黒アリーナ1F

電話番号:03-5720-2240

営業時間: 

11:00~翌5:00 日曜営業

定休日:無休

 

AFURI 中目黒ラーメン / 中目黒駅代官山駅恵比寿駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

 

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